Super cienkie ciasto na pizze

Przygotowanie: 20 min

Trudność: łatwe

Składniki
• 1 i 3/4 szklanki mąki
• 1/2 szklanki letniej wody
• 2 dkg drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki cukru
• 2 łyżki oleju

Etapy przygotowania
1. Z drożdży, cukru, połowy wody i 1-2 łyżek mąki zrobić rozczyn, pozostawić do wyrośnięcia. Makę przesiać, dodać sól, olej, reszte wody i wyrośnięte drożdże. Wyrabiać ciasto do momentu aż zacznie odchodzic od rąk i bedzie puszyste (to ciasto nie wymaga już wyrastania). Duża blache posmarować tłuszcze i posypać mąka .Ciasto cienko rozwałkować robiąc grubszy brzeg, posmarować sosem pomidorowym i posypać serem – Margerita gotowa. Reszta dodatków według uznania, trzeba tylko pamietać, aby nie dawać zbyt dużo mokrych składników (to dotyczy każdej pizzy). Piec ok 15-20 mni 220-240 stopni C.
39f311c0ec6bb99a7ad8b4943783f59e512.jpg

63 wypowiedzi na temat “Super cienkie ciasto na pizze”

  1. dorota
    09/02/2012 o godzinie 19:29

    Nie wiem dlaczego ale ciasto nie wyszło….

  2. Iza
    10/02/2012 o godzinie 18:39

    bo jestes glupia temu nie wyszlo

  3. Alex
    16/02/2012 o godzinie 16:42

    Iza po co te obrażanie, dzięki twojej wypowiedzi wiem jaką płytką osobą jesteś ;/

  4. 17/02/2012 o godzinie 17:44

    A mi tam wyszło wszystko aligancko. Dorota może za mało drożdży dałaś. Ja dodałem pół kostki tj. 50gram i ciasto wyrosło na cacuszko

  5. Karolina
    20/02/2012 o godzinie 15:20

    Mowi sie gramow a nie gram.

  6. natka
    04/03/2012 o godzinie 14:03

    Ale Gustlik nie mówił tylko napisał ;-)

  7. 11/03/2012 o godzinie 18:31

    Przepis super! Wyszło za pierwszym razem, polecam wszystkim . Smacznego!!!!!!

  8. Marta
    14/03/2012 o godzinie 11:49

    Ale jesteście głupie! Wszystkie jesteście Głupie! Głupie! Głupie!

  9. Jola
    25/03/2012 o godzinie 09:34

    Ciasto wyroslo i owszem, ale wcale nie super cienkie, tylko zwyczajne :(

  10. ewa
    18/04/2012 o godzinie 14:55

    hmmm ja mam lepszy przepis :)

  11. Romana
    02/05/2012 o godzinie 17:37

    Ciasto super. A ci co piszą że niedobre lub nie wychodzi to chyba piec nie potrafią.. Mój syn ma dzisiaj urodziny i jego koledzy stwierdzili że super pizza wyszła. Dzięki za przepis

  12. Młoda
    03/06/2012 o godzinie 11:03

    Ciasto wyszło raczej twardawe, bardziej kruche niż drożdżowe, ostatecznie dałam trochę więcej wody. Ale było smaczne.

  13. oliwia
    21/10/2012 o godzinie 18:17

    normalnie palce lizać takie dobre a chociaż mam 8lat w szystkim życze smaczdego pa!!!!!!!!

A jaka jest Twoja opinia?