Poniżej przepis na najprostsze drożdżowe ciasto do pizzy. Przepis najstarszy, jaki posiadam, i – choć już z niego nie korzystam, niegdyś się nim zajadaliśmy … Ciasto jest puchate, „ciastowate” w przekroju, nie uzyskacie więc na nim pizzy na cieniutkim spodzie, tak popularnym teraz w restauracjach.
Składniki:
2 szklanki mąki
3 dag drożdży
1 łyżka roztopionego masła
3 – 4 łyżki oleju
woda lub mleko (około 1 szklanki)
sól, cukier (szczypta)
Mąkę przesiać, zrobić rozczyn z drożdży z dodatkiem ciepłej wody lub mleka – około 1 szklanki (ma mieć nie za rzadką konsystencję). Dodać sól, cukier (szczypta), olej i roztopione masło, pozostawić do wyrośnięcia. Rozprowadzić przy pomocy oleju po blaszce. Dodatki wedle uznania.
Moja rada: z dodatkiem mleka ciasto jest bardziej słodkie i „mleczne” w smaku …
Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Smacznego 
Bardzo łatwo i szybko się ja robi
)Super:))polecam !
re „brutal”: sam jestes debilem skoro nie wiesz jaka make do pizzy dodac – napewno tortowa albo rzytnia buhahah
troche szacunku
właśnie jestem w trakcie robienia cista z tym że drożdze instant tylko w domu ale cisto juz ROSNIE
:D:D przepis łatwy i szybki bez roboty polecam 
no zobaczymy, pizza jest juz w piekarniku. Jesli chodzi o przygotowanie-bardzo proste i szybkie.
no juz wyrobione i rośnie, zobaczymy co z tego wyjdzie hehe
bardzo dobre ciasto polecam:)
Ciasto po poprostu rewelacja:)polecam
naprawde pycha robilem z sostra pierwszy raz i wyszlo pyszne na poczatku nie wygladalo obiecjaco ale puzniej okazalo sie ze palce lizac
Bardzo polecam ten przepis. Jestem bardzo miło zaskoczony ciastem jakie wyszło
ja wlasnie robie ale dodalem jeszcze szklanke maki, bo zbyt geste , zobaczymy
ja wlasnie robie ale dodalem jeszcze szklanke maki, bo zbyt geste nie bylo , zobaczymy
tak mialo byc
ja wlasnie robie ale dodalem jeszcze szklanke maki, bo zbyt geste nie bylo
, zobaczymy
tak mialo byc
gorszego chujostwa nie jadlem w zyciu.
pozdrawiam autora przepisu.
GiT pizza na wypasie:)
ciekawe jak ty ja zrobiłes?? ze gorszego hujostwa nie jadłes……ta
Pycha! Pizza szałowa! Ja dodałam jeszcze przypraw do ciasta, mniam mniam
))
Super przepis
Pizza wyszła znakomita 
:)))
Polecam jeszcze: http://www.zgapa.pl/zgapedia/Pizza.html |
Wyjątkowo obrzydwliwe ciasto, nigdy nie zrobiłem tak okropnej pizzy jak z tego przepisu, absolutnie nikomu nie polecam
jaka niedobra
niedobre
gorszej pizzy w rzyciu jeszcze nie jadłem zapraszam do pizzeri lastrady w wejherowie a ten przepis smakuje jak pierwszy lepszy placek z patelni nie jedzcie bo sie jeszcze otrujecie ochyda nikomu sie nie udaje bo to nie jest przepis na pizze tylko na gotowane ziemniaki
http://www.lastrada.pl
zapraszam
Ariel wstydził byś się.. widzę że słabo pizzeria przędzie w tym Wejherowie skoro na forach sie reklamujesz.. buhahahahah
no to się okaże co to za cudo-przepis ;p
hm…
pizza piecze sie już godzine i nadal ciasto jest surowe . co to oznacza ?
niedobre
pyszna pizza wyszla,a ten debil co robi reklame tej pizzeri to chyba nie widzial jak oni tam przyzadzaja pizze,pracowalam w pizzerii ,wiec wiem.Nie ma jak domowa,wiesz ,ze nikt nie napluje tam i nie wrzuci czegos z ziemi(mąke z drozdzami,ktora wczesniej kopali na pdlodze dla zabawy).
Niestety, ciasto pięknie wyrosło, ale wyszedł ZAKALEC ;]]]
Spróbowałam, i ciasto rzeczywiście jest bardzo dobre, z tym zrobiłam wersje z mlekiem, i zamiast 4 łyżek oleju dałam 2.
zamiast przecieru na sam spód, ja daje sos który robie mieszając 1 łyżkę majonezu, 1 [płaściutką] łyżkę musztardy, łyżeczkę chrzanu i dwie łyżki przecieru pomidorowego [wiadomo że zostanie tego sosu, ale na upieczoną już pizzę też go można dać.]no i standard w kolejności – ser, szynka, pomidor, cebula, pieczarki i znów ser / nieraz robię też z ananasem / przyprawiam solą, pieprzem, startym kupnym czosnkiem, pikantną papryką i odrobinką curry. Mój standardowy przepis ;PP
Dam radę dla tych którzy lubią kombinować
Pycha
Pierwszy raz w zyciu robilam pizze korzystajac z tego przepisu, malo, to pierwszy raz gdzy mialam do czynienia z ciastem drozdzowym, postanowilam pokombinowac i zamiast oleju dalam olej sezamowy, Ten przepis to jest rewelacja, pizza za kazdym razem wychodzi wspaniale, podejrzewam, ze zakalec faktycznie moze robic sie gdy piekarnik jest kiepski, ja zwracam uwage rowniez na to, by ciasto dobrze wyroslo w cieplym miejscu, aa i poza tym nigdy nie dodaje mleka z lodowki, lekko je podgrzewam w mikrofali.Wszystkie skladniki powinny miec temperature conajmniej pokojowa. Naprawde POLECAM, nie sluchajcie debilnych komentarzy tylko sami probujcie, bo ” Zlej tancownicy przeszkadza nawet rabek spodnicy”.
A moje cisto nie urosło… o.O
Witam , ciasto rewelacja , miekkie i puszyste
zdecydowanie polecam
Odp. do: „kasia Says:
luty 27th, 2010 at 15:10
pizza piecze sie już godzine i nadal ciasto jest surowe . co to oznacza ?”
– WŁĄCZ PIEKARNIK !
Odp. do: „75 kasia Says:
luty 27th, 2010 at 15:10
pizza piecze sie już godzine i nadal ciasto jest surowe . co to oznacza ?”
– WŁĄCZ PIEKARNIK !
ierwszy raz robilem i mimo ze myslalem ze mi sie nie uda, to wyszlo pyszcze i puszyste
Pizza jest dobra. ale przepis nic szczególnego ale ze wzgledu na to ze jest dokladny i wszystko jest wytlumaczone to polecam
Zrobiłem tą pizze i jest pyszna!
Zrobiłem tą pizze i jest pyszna!
ja właśnie czekam aż wyrośnie mi ciasto… ale znając mnie i moje zdolności jeśli chodzi o ciasta to nie wyjdzie;(…
Ja bym skrócił czas pieczenia do 15 minut z maksymalna temperaturą piekarnika 250.
http://kaam87.blogspot.com/2010/09/ulubiona-pizza.html
Pyszna. !!
zaraz biegne po drożdze i robie pizze ; )
pyszna recepta na pizze hiszpania zachwycona pozdrawiam goraco !
daremne ciasto metne do dupy w smaku twarde . . .
Zawsze wychodzi zajebista
Ja robię z mlekiem. Bardzo puszyste i smaczne ciasto. Dodaję również trochę mniej oleju oraz drożdży. Na ciasto kładę jeszcze sos pomidorowy (pomidory, ketchup, czosnek, pieprz, olej, bazylia) – Do ciasta/mąki dodaję również zioła – wtedy wychodzi jeszcze lepsze. Pozdrawiam, przepis wspaniały
Ciasto rewelacja, z tym ze dodaje troche wiecej oleju i smaruje spod ciasta ketchupem ziolowym do pizzy. Robilam dzis 3 raz i za kazdym razem wychodzi rewelacyjnie. Pieke w mniejszej temp. ale dluzej. A co do sosu na wierzch to polecam: Wszyskie ziola jakie mamy w domu (ok. lyzki stolowej) -spazyc je lyzka wrzatku, dodac zabek czosnku, jesli akurat nie ma pod reka to moze byc czosnek w proszku. Na koniec dodac majonez ok.4 lyzki i gotowe.
oczko oczko buzia nosek 2 cytrynkoe papierosek
Kto mi zrobi takie ciasto?
Wow. Kto mi zrobi takie ciasto? Kupie wszystko. Pozdrawiam.